こんにちは！ココブロ（@cocoblo202037）です♪
ドライカレー作りたいけど、難しそうだなぁ・・・
そんなことはありません！！
私が「今日は究極に手抜きしたい！！」と思った時に作っているドライカレーをご紹介します。
フライパン1つでできちゃいます♪
ガチ簡単すぎるのでお気をつけください。
簡単でおいしいご飯最高！！
フライパン１つでできる！超簡単ドライカレー
【材料】
・玉ねぎ半分
・冷凍のミックスベジタブル
・冷凍のひき肉（←これストックしてます！おすすめ！）
・にんにく（チューブ）
・市販のカレールゥ（２かけ）
・塩コショウ
①たまねぎをみじんぎり（←これだけはめんどい笑）
②フライパンを温め冷凍のままの肉とにんにくをぶち込み、塩コショウする
※ひき肉から油がけっこう出るので油いれなくても案外イケる！
冷蔵のひき肉の場合は油を少し引いて炒めてください。
③肉に火が通ったら玉ねぎ→ミックスベジタブル投入
④火が通ったら水とカレールゥ（2～3欠片）を入れる
水はフライパン1ｃｍくらい
⑤その後はカレー粉を溶かすように混ぜつつ、スマホでも見ててください(笑)
※カーレルゥ入れすぎて濃くなったぁ!!って時は水で調整
以上！！！ご飯に上に盛り付けて終了です(^^♪
市販の温泉卵を乗せてもばつぐんにおいしいですよ！！
めちゃ簡単だし洗い物少ないし旦那さん満足だしこれぞ
私の勝負めし（気力との）です！
材料の量はいつもテキトーです。玉ねぎ１個の時もあります
旦那さんがこれ大好き！！っていうとうれしいやら複雑やら。。
よかったら参考にしてみてください(*^^*)
冷凍庫にはいつもひき肉とミックスベジタブルを備蓄してあります♪
これは簡単すぎるね！！
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